понедельник, 23 июля 2012 г.

Дегустация вина в России

Мало и дорого

В России нет знаменитых виноделен или других заведений подобного рода для дегустации вина. Но для особо страждущих попробовать на вкус различные сорта вин, не покидая территорию РФ, или даже Москвы и Санкт-Петербурга, есть пару мест, куда можно сходить.


Le Somellier
Начнем с Москвы и двух московских винных бутиков, которые также являются и ресторанами. Первый - Le Sommelier, на Смоленской, предоставит Вашему вниманию широкую коллекцию вина для дегустации. Классические примеры вин Франции, Италии, Испании, Чили, ЮАР и Аргентины будут представлены вместе с менее известными винами из Новой Зеландии и Австрии. Также в наличие ассортимент более крепких напитков - коньяк, саке, кальвадос и прочие увеселительные напитки.






Ко всему прочему бутик предоставляет услуги "Позвони сомелье", если Вам понадобится помощь в вопросах выбора вина (круглосуточно). Но имея менее, чем 100 $ в кармане, смысл похода в данное заведение отсутствует.


Следующее заведение под названием La Grande Cave находится на Рублевском шоссе, неподалеку от Москвы.
Этот малюсенький совсем недавно открытый винный бутик - ресторан уже известен своей современной кухней и обширным винным погребом с большим обилием вин и крепких напитков. 
La Grande Cave
Но цена посещения также не маленькая - минимум 120 $ - 150 $. Но посещение этого бутика стоит этих денег.


Третьим в списке идет ресторан "Ностальжи" на Чистопрудном Бульваре в Москве. Конечно, ресторан не так известен как тот же "Пушкин" или "Турандот", но цены все равно очень высокие - минимум 200 $ за посещение. 
Ностальжи
Ресторан предлагает изысканную французскую кухню (утиная печень - фуа-гра, приготовленное несколькими способами, тартар и другие блюда). Помимо ресторана, есть также школа сомелье, которая предоставляет курсы для широкой публики на русском языке, которая связана с журналом "Виномания", так что качество карты вин и цены на вино никого не должно сильно удивить. Единственный шанс более менее недорого посетить заведение это бранч в выходные дни.


Последним заведением для дегустации вина в списке является ресторан "Москва" в Северной столице. Иностранцам Санкт-Петербург может показаться гламурным местом для времяпрепровождения, но местным жителям город кажется недоступным в плане изысканных вин и дорогих ресторанов. 
"Москва"
Итальянская кухня вместе с замечательной картотекой вин обеспечат Вам незабываемый отдых. И хотя по московским стандартам ресторан не так уж и дорог, опять же приготовитесь заплатить круглую сумму за посещение около 150$ - 200$ .


Ну и конечно можно попробовать на винодельне Grand Vostok.

В общем и целом, стоит сказать, что если есть возможность поехать на дегустацию заграницу, то езжайте, а не тратьте свои деньги и время в России. Ведь удовольствия от вина заграницей Вы получите больше, да и дешевле.


2 комментария:

  1. Не в целях рекламы, а дабы поделиться собственным опытом. Интересный винный бутик на Кутузовском проспекте д.24 "Каудаль" http://winebutik.net/
    Он интересен тем, что там можно посетить дегустации или самим организовать дегустации с менеджером Каудаля. На дегустацию предлагают вина этого бутика. Платите только за вина. Атмосфера очень дружеская и какая-то "уютная". Ассортимент вин можно посмотреть на сайте. Удачи!

    ОтветитьУдалить